入手しましたよ!

お久しぶりです。家飲み主婦のゆうこです。

店長が自作しちゃった食べるラー油、入手しました!(エスビーの方)
近所のスーパーでも品薄が続いてたんですが、家飲み用おつまみを買いに行ったついでにダメ元で見てみると棚の奥の方に1つだけ残ってましたd(`・ω´・+)

で、早速旦那様と一緒に試食してみました。
店長の予想通り、ガーリックがザクザク。アーモンドも入ってるのかな?
にんにく臭はいい感じに漂ってました。
でも思ってた程辛くないんで、辛いの苦手な人でも大丈夫だと思います。
家飲みしながら色々試してたら、一晩でほぼ使い切ってしまいました・・・

ぶっかけ!るだけで結構味が変わるので、家飲みレシピが増えそう!
色々試して、またレポします。

–本日の家飲み
チョーヤ さらりとした梅酒(500パック)×1

いえのみ会レポート

こんにちわ。ゆうこです。
金曜日のいえのみ会の様子をアップします!

今回はいつもの家飲みCREW4名+ゲスト1名の5人で家飲みしました。

ゲストはウメの中・高の同級生(だっけ?)のSさん。Sさんとは前に何回か外飲みで
会った事があったけど、家飲みでは初めてご一緒しました。

場所は店長のお店!わがまま言って貸してもらっちゃいました。ありがとうございます!
普段はイタリアンのお店で、店内の雰囲気がステキなんです。
お料理も店長作で、文句なしの美味しさ!
家飲みでこんなに美味しい料理が食べられるって幸せすぎます!


まだ店長が厨房に居るケド・・・家飲みスタート!
お料理が豪華!美味しい!そして量がすごい!
ちなみに写真に写ってるのは一部で、後で数えたら計13品もありましたよ。


わたしの一番お気に入りはやっぱりコレ!
にんにくのオーブン焼き^^
あと、水餃子の甘辛いのもすっごく美味しかったです。(下の写真の一番手前の)


お酒がすすむ!ちょっとSさん、ペース早くないですか???


結構飲んじゃいました・・・
ビール・発泡酒・ハイボール・梅酒などなど、計35缶。平均すると一人7本は飲んだんですね。

最後の方は泥酔君が体を鍛えはじめちゃって、Boot Camp状態に・・・
ウメが意外と体力あるのにはビックリしました(笑)
写真撮っておけばよかったね。

そんなこんなで終電時間。ほろ酔い気分でお腹も一杯、とっても楽しい家飲みでした★
店長、本当にありがとうございました。これに懲りずにまた家飲み(店飲み?)しましょう!
Sさん、「滑らない話」楽しかったです。ぜひまた家飲みにご参加下さい!

にんにく大好き

みなさんこんばんわ。いえのみ主婦のゆうこです。家にある材料を使って、家飲み用おつまみを作ってます。

にんにくの芽を使ったおつまみの写真今晩は名付けて「鶏肉とエリンギのにんにくの芽炒め」です。
にんにくは夫婦そろって大好きなので、しょっちゅう使うのですが、にんにくって剥くときに爪に臭いがついてしまいますよね。だからって訳じゃないですが、今回はにんにくの芽を使ってみました。ざくざく切るだけなので、手に臭いがつかない♪
同量のにんにくを使った時ほどのガツン力はありませんが、十分にんにく臭を放っておりました。

大好きな梅酒を切らしていたので、昔買って全然飲んでいなかったラム酒をコーラで割って、ラムコークと一緒に頂きました。
やっぱり梅酒の方が合いますね・・・。

にんにくの芽を結構細かく切ってしまったので、鶏肉とえりんぎだけ先に無くなってしまい、最後はにんにくの芽だけが残りましたが、それはそれでチビチビやりながらつまめるのでGoodでした。

今後機会があればレシピも公開していきたいです★