≪ゆうこレシピID:938
ベーコンとチーズのリゾット
家飲みと晩御飯の中間かな？でもワインに合いますよ！
材料(1人前)
| ごはん | 茶碗1杯分 |
| ベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 牛乳 | 200cc |
| コンソメ | 小さじ1 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 粉チーズ | 適量 |
| あらびきコショウ | 適量 |
| 気に入ったら押してね→ | ... |
写真は牛乳が足りなくて、水分少なめになっちゃってますTT
1
ベーコンとタマネギは細かく切っておきます。
2
フライパンに油を引き、ベーコンとタマネギを炒めます。
3
2に牛乳とコンソメを入れて煮ます。
4
煮立ったら、ご飯を入れて中火で煮ます。
5
とろみが出てきたら、スライスチーズを入れます。
濃いめの味が良い場合はここで少量の塩を入れても良いです。
濃いめの味が良い場合はここで少量の塩を入れても良いです。
6
お皿に盛り、上から粉チーズとコショウを振れば、出来上がりです。
読込中・・・
