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≪レシピID:936

てりやきチキン

味が濃いのでおつまみに最適。パンにはさんだりしても美味しいです。
材料(2人前)
鶏モモ肉1枚
小麦粉大さじ1
★みりん大さじ1
★お酒大さじ1
★お砂糖大さじ1
★しょうゆ大さじ1.5
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強火だと先に焦げてしまうので、中火で作りましょう!


1
鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶしておきます。
2
熱したフライパンに油を引き、鶏肉を焼きます。
3
2~3分焼いたら、フライパンの余分な油をペーパータオル等で拭き取り、★の材料を入れます。
4
タレを煮詰めて、とろ~っとしてきたら出来上がりです。

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