≪てんちょうレシピID:516
クリームチーズティラミス
クリームチーズでお手軽ティラミス
材料(5人前)
| クリームチーズ | 250g |
| 卵 | 8個 |
| 生クリーム | 200g |
| 薄力粉 | 100g |
| アイスコーヒー | 200cc |
| グラニュー糖 | 200g |
| ココア | 適量 |
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1
スポンジを作る。
全卵 5個にグラニュー100g泡立て薄力粉を混ぜ200度のオーブンで約10分焼く
全卵 5個にグラニュー100g泡立て薄力粉を混ぜ200度のオーブンで約10分焼く
2
柔らかくしたクリームチーズに卵黄3個混ぜ、8分立てにした生クリームを加える。
3
卵白3個泡立てる。
100gに加え8分立てにし、(2)に加える
100gに加え8分立てにし、(2)に加える
4
スポンジにアイスコーヒーを染み込ませ、(3)のクリームを重ね層にし、ココアパウダーを振る。
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